企业介绍

  上海金车食品销售有限公司成立于2005年5月,是台湾金车关系事业在大陆地区设立的第一家全资子公司。主要经营饮料、食品等系列,旗下主要品牌为伯朗咖啡,是台湾地区几十年的老字号品牌。上海金车以上海为中心,向全国范围拓展销售网络,目前已在江苏、广东、浙江、福建、北京、成都、武汉等地设立了销售网络,更在广州东莞设立了生产基地。建立了完善的生产、销售一体化的网络营销体系。

  伴随着人民生活水平的提高,冲饮市场的快速发展,金车食品凭借着品质优势、区域优势,企业获得了高速发展,业务规模不断扩大,虽然企业生产经营总体状况良好,但是随着市场竞争的不断加剧,市场需要快速反应,加强对经销商和客户的服务,已成为获取市场的重要因素;同时随着原材料价格上涨,劳动力成本增加导致企业的生产及销售成本不断攀升,生产成本不断上涨成为限制企业不断发展的制约因素。因此金车食品迫切需要信息化系统加强销售管理,优化业务流程,快速应对市场需求;通过信息系统及时了解购、销、存、生产业务状态,解决其在管理中存在的问题。

挑战

  针对不同区域市场、消费者对咖啡、奶茶等冲饮的包装、口感的要求等快速研发出符合该区域消费习惯的产品,而新产品研发涉及市场、生产、成本、材料、设计等多个部门的配合。只有通过信息化,才能实现信息及时准确地在各部门流转,加快研发进度,快速响应市场需求。

  金车食品目前产品就有十几种,原来依靠台湾进口,成本高且效率低。目前广东东莞生产基地承担了全国销售的80%供应量,提高了供货的及时性和便利性,但同时带来了手工管理模式下的计划平衡问题。平时月计划,通用产品由调度中心收集平衡,买断、非买断等产品由办事处直接报订单,生产调度制定周计划、日计划安排生产;另外产品每批生产可能会有不同的喷码及促销要求。这种经营模式决定了企业计划编制工作量大;难以掌握动态库存;预测不准,需求变更、插单频繁,计划调整滞后。

  金车食品目前的经营模式是款到发货,所以能否发货需要财务确认经销商是否打款,业务部门需要了解库存是否满足、订单能否发货,而目前金车食品的财务等业务部门在上海总部,产品库、生产等主要在广东东莞新厂,因此电话、人跑等沟通成本很高,而信息的准确性却不高。

  金车食品在企业发展中坚守着自己的经营理念:市场至上,消费者至上,永远不断的提升企业品质、产品品质、服务品质。希望通过对外信息化系统能够快速响应市场,对内材料、生产控制保证产品品质,信息化的应用也是围绕这几个关键目标进行。

企业组织构架拓扑图  

实现的价值

部门间高效协同:

  新品的研发、投产和销售需要经过多个部门的审核批准。在应用系统之前,需要一周左右的时间;在启用协同系统后,只要一天左右的时间就能完成,最快时可以达到3 小时完成审批,大大缩短了审批过程的时间, 提高企业的市场响应速度,快速将新产品投放到市场。

快速高效物流发货:

  通过信息化系统,实现企业管理总部和异地的生产厂区及全国各地销售中心间无缝隙的信息集成,将企业的各地分公司销售中心、成品库,调度中心、车队、仓库连接 起来,销售发货司机可直接在系统中打印出发货单后到生产厂装车,审批手续在系统中运转推动,节约了运输成 本、人工成本,加强了员工满意度,加快发货速度。

准确有效的库存数据:

  由于其产品品种多,上系统前成品仓库存盘点没有保证定期进行,导致库存数量不准,为发货、计划的制定带来了困难。现通过 U8+ 库存管理,严格、及时地随着业务做入出库操作,保障了库存数量的准确,目前 成品仓盘点准确率在 90% 以上,并且提供了准确的库龄分析数据。